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¿Deseas convertirte en pastelero? ¡Desarrolla tus habilidades culinarias con el curso de pastelería!

Más del 99% de estudiantes de este curso lo valoran como «muy completo».

Curso Pastelería

¡Conviértete en un profesional de la cocina con el curso de pastelería! Este curso te ofrece una formación superior reconocida, adaptada a tu ritmo, para que te conviertas en un experto en el arte de la pastelería y la repostería.

Aprenderás desde las técnicas tradicionales hasta las más innovadoras, explorando tanto lo dulce como lo salado, y utilizando maquinaria moderna en condiciones óptimas de seguridad e higiene.

Podrás acceder a profesiones que van desde jefe/a de obrador hasta maestro/a chocolatero/a.

¡Convierte tu pasión en tu profesión!

Curso Pastelería ¿Qué opinan los alumnos?

Características del Curso Pastelería

Tutor personal

Durante la formación, tendrás un docente a tu disposición para acompañarte y ayudarte en todas tus dudas.

Flexibilidad horaria

Podrás acceder a la formación desde tu ordenador cuando quieras y dónde quieras.

Prácticas profesionales

Dispondrás de una bolsa de empleo para realizar prácticas laborales en el entorno profesional.

Software de simulación

Contarás con un software de simulación de cocina inmersiva.

Fórmate con los mejores

Objetivos del Curso Pastelería

Durante el curso aprenderás a:

Elaborar una amplia variedad de masas.

Utilizar maquinaria especializada.

Dominar la preparación de cremas, rellenos y coberturas.

Aprender técnicas avanzadas de decoración.

Explorar la pastelería saludable, incluyendo opciones sin gluten, veganas.

Experimentar con técnicas de vanguardia y presentaciones creativas.

Salidas profesionales

Al terminar el curso de pastelería, podrás trabajar como:

  • Chef pastelero/a en restaurantes de alta cocina y hoteles de lujo.
  • Propietario/a de una pastelería o panadería artesanal.
  • Maestro/a chocolatero/a en empresas especializadas en chocolate y confitería.
  • Chef de repostería en cruceros, resorts y empresas de catering.
  • Instructor/a de pastelería en escuelas de gastronomía y academias culinarias.
  • Blogger o influencer culinario especializado en pastelería y repostería.
  • Consultor/a culinario/a para empresas de alimentación y servicios de restauración.
  • Investigador/a en el desarrollo de nuevos productos y técnicas en la industria alimentaria.

Salario medio

El salario medio de un pastelero en España, varía entre los 1.200 y 2.000 euros brutos mensuales, no obstante, según la experiencia laboral, la ubicación geográfica y el tipo de establecimiento, este puede verse alterado.

Temario del Curso Pastelería

El temario del Curso Pastelería se actualizan cada año para que aprendas todas las estrategias que se utilizan. Se compone de estos módulos:

Módulo 1:

Fundamentos de Pastelería y Repostería.

Módulo 2:

Fundamentos de Pastelería y Repostería.

Módulo 3:

Especialidades en Pastelería.

Módulo 4:

Panadería y Masas Fermentadas.

Módulo 5:

Elaboración de Masas y Pastas.

Módulo 6:

Pastelería Salada y Saludable.

Módulo 7:

Chocolate y Pastelería Artística.

Módulo 8:

Repostería y Pastelería de Vanguardia.

¿A quién va dirigido?

Sin requisitos especiales.

El curso de pastelería está diseñado para aquellos que desean convertirse en expertos en el arte de la pastelería y la repostería. Está dirigido a personas que buscan obtener tanto conocimientos teóricos como habilidades prácticas para aplicar en un contexto profesional o personal.

Si sueñas con convertirte en un chef pastelero o simplemente buscar perfeccionar habilidades culinarias, ¡Este curso de pastelería y repostería es perfecto para ti!
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