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¡Conviértete en profesional de la restauración, aprendiendo las técnicas más novedosas del sector!

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Más del 99% de estudiantes de este curso lo valoran como «muy completo».

Opiniones
Características
Objetivos
Salidas profesionales
Salario
Temario
Requisitos

Grado Medio Técnico en Cocina y Gastronomía

Gracias al curso de Cocina y Gastronomía, contarás con experiencia real de la mano de auténticos profesionales del mundo de la cocina y la gastronomía. Convierte tu pasión en tu profesión.

Grado Medio Técnico en Cocina y Gastronomía ¿Qué opinan los alumnos?

Desde siempre me ha gustado el mundo de la cocina, pero debido al poco tiempo que dispongo por mi trabajo y familia nunca me había animado. Ahora puedo decir que he aprendido mucho sobre la cocina profesional, nuevas técnicas y también como administrar una cocina. En conclusión, es muy buen curso y el hecho de que no sea presencial ha sido lo mejor porque lo he podido adaptar a mi tiempo.
José Lopéz
José LopézAlumno
Para mí ha sido una experiencia muy productiva, interesante y altamente recomendable, tenga el nivel que tenga el alumno. Si amas la cocina (desde los fogones o desde la mesa), disfrutarás la experiencia
María Rodríguez
María RodríguezAntigua Alumna

Características del Grado Medio Técnico en Cocina y Gastronomía

Prácticas profesionales

Disponemos de convenios especiales para que puedas realizar las prácticas en entornos reales de trabajo.

Tutor personalizado

Te guiamos y asesoramos para cumplir objetivos. Queremos que tengas éxito y cumplas tus metas profesionales, por lo que te acompañaremos en tu proceso de formación y preparación de las pruebas de Cocina y Gastronomía. Realización de plan de estudio estratégico que se adapte a ti.

Títulación avalada de técnico de cocina y Gastronomía

Una vez superadas las pruebas obtendrás: Diploma en cocina y gastronomía, titulación FP de técnico de grado medio en cocina y gastronomía y tres acreditaciones, una de prevención de riesgos laborales, de manipulador de alimentos y del idioma elegido..

Flexibilidad horaria

Podrás ajustar tus horarios según tus preferencias gracias a la metodología de enseñanza online. Compagina tus actividades diarias, trabajo u otros con la preparación de las pruebas de cocina y gastronomía sin preocuparte de perder temario o contenido del curso.

Centros formativos

Objetivos del Grado Medio Técnico en Cocina y Gastronomía

Durante el curso aprenderás a:

  • Técnicas culinarias, de todo tipo de gastronomía.
  • Procesos básicos de repostería y pastelería.
  • Técnicas pre-elaboración y conservación de todo tipo de alimentos.
  • Preparación culinaria para superar la formación y poder trabajar en hoteles, restaurantes y ser un especialista en gastronomía.
  • Formación guiada, basada en tu orientación laboral.
  • Realización de prácticas profesionales,optamos por la realización de prácticas para que puedas aplicar los conocimientos teóricos adquiridos.

Salidas profesionales

Al finalizar este curso podrás trabajar como técnico en Cocina y Gastronomía en:

  • Restaurantes
  • Hoteles
  • Cafeterías
  • Clubes privados
  • Asesor dietético en centros deportivos, hospitalarios, etc.

Salario medio

El salario que reciben los técnicos de cocina y gastronomía oscila entre los 18.000 y 22.000 € en restaurantes.Este profesional tiene un 92% de empleabilidad.

Temario del Grado Medio Técnico en Cocina y Gastronomía

El temario del Grado Medio Técnico en Cocina y Gastronomía se actualizan cada año para que aprendas todas las estrategias que se utilizan. Se compone de estos módulos:

¿A quién va dirigido?

Sin requisitos especiales.

A aquellas personas que quieran trabajar como chef o montar empresas relacionadas con el ámbito de la restauración.¿Te gusta el mundo de la cocina y la gastronomía? Con esta titulación lo tendrás más fácil para triunfar.
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