Más del 99% de estudiantes de este curso lo valoran como «muy completo».
Durante el grado medio, dominarás una amplia gama de habilidades culinarias, desde la preparación hasta el servicio de platos, así como técnicas de decoración y conservación.
Al obtener un título oficial de FP, estarás preparado para optar a ser candidato a la creciente demanda de personal cualificado en el sector hostelero, con oportunidades laborales desde grandes establecimientos hasta la posibilidad de emprender tu propio negocio.
Este curso te equipará con las competencias necesarias para cumplir con los estándares más altos de seguridad, higiene y calidad en la cocina, preparándote para triunfar en el emocionante mundo de la gastronomía.
¡Recomiendo a todas aquellas personas que quieran empezar una trayectoria laboral en el mundo de la gastronomía!
Disponemos de convenios especiales para que puedas realizar las prácticas en entornos reales de trabajo.
Te guiamos y asesoramos para cumplir objetivos. Queremos que tengas éxito y cumplas tus metas profesionales, por lo que te acompañaremos en tu proceso de formación y preparación de las pruebas de Cocina y Gastronomía. Realización de plan de estudio estratégico que se adapte a ti.
Una vez superadas las pruebas obtendrás: Diploma en cocina y gastronomía, titulación FP de técnico de grado medio en cocina y gastronomía y tres acreditaciones, una de prevención de riesgos laborales, de manipulador de alimentos y del idioma elegido..
Podrás ajustar tus horarios según tus preferencias gracias a la metodología de enseñanza online. Compagina tus actividades diarias, trabajo u otros con la preparación de las pruebas de cocina y gastronomía sin preocuparte de perder temario o contenido del curso.
Durante el curso aprenderás a:
Técnicas culinarias, de todo tipo de gastronomía.
Procesos básicos de repostería y pastelería.
Preparación culinaria para superar la formación y poder trabajar en hoteles, restaurantes y ser un especialista en gastronomía.
Técnicas pre-elaboración y conservación de alimentos.
Formación guiada, basada en tu orientación laboral.
Realización de prácticas profesionales,optamos por la realización de prácticas para que puedas aplicar los conocimientos teóricos adquiridos.
Al finalizar este curso podrás trabajar como técnico en Cocina y Gastronomía en:
Para acceder a esta formación, deberás tener cumplidos los 18 años. También deberás poseer el título de graduado en Educación Secundaria Obligatoria o de un nivel académico superior. Es más, tendrás que haber superado los módulos obligatorios de un programa de cualificación profesional inicial y el curso de formación específico para el acceso a ciclos de grado medio.
¿Te gusta el mundo de la cocina y la gastronomía? Con esta titulación lo tendrás más fácil para triunfar.
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